Trang chủ Món ăn PHI LÊ CÁ ĐỐI SỐT CHUA NGỌT
PHI LÊ CÁ ĐỐI SỐT CHUA NGỌT yêu thích

PHI LÊ CÁ ĐỐI SỐT CHUA NGỌT

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp mẹ Hoàng Anh

PHI LÊ CÁ ĐỐI SỐT CHUA NGỌT

Cá đối là thực phẩm ngon và giàu dinh dưỡng, chứa loại protid đạm quý nhiều axit amin và axit béo không no tốt cho tim mạch, bên cạnh các vitamin, khoáng chất khác. Nay mình mua cá đối Nhật tại Big C 1,8kg/ con về làm được 2 món canh chua và file cá sốt chua ngọt. Thịt cá ngon, mềm, béo dễ ăn và ít xương ❤

Nguyên liệu

500 gram

phi lê cá đối Nhật

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá đối làm sạch lấy phần đầu đuôi nấu canh chua, phần thân lọc phi lê bỏ xương. Ướp 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1/2 mcf tiêu+ chút hạt nêm + 1 muỗng canh wasabi ướp 15 phút cho thấm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong lúc ướp cá mình làm sốt chua ngọt: 100gram tương cà ketchup + 1 chén nước lọc + chút hạt nêm, 1/2 muỗng canh muối + 1/2 -1 muỗng canh đường + 1-1/2 trái ớt băm nhỏ. Cho 1 muỗng canh tỏi bằm + 1 muỗng cà phê gừng bằm phi thơm với dầu + đổ hỗn hợp đảo đều để sôi đến khi hơi sệt, nêm lại vừa ăn và tắt bếp + trộn 1 muỗng canh ngò cắt nhỏ vào nước sốt.

* Bước 3

Cá sau khi ướp cho lên chảo + dầu ăn rán chín vàng 2 mặt.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xếp rau sống, cà chua, dưa leo thái lát lên đĩa, đặt cá lên thêm vài cọng ngò và rắc xíu tiêu. Nước sốt chua ngọt múc ra chén dùng chấm cá hoặc rưới lên cá thưởng thức. 🥰
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

phi lê cá đối Nhật

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

PHI LÊ CÁ ĐỐI SỐT CHUA NGỌT PHI LÊ CÁ ĐỐI SỐT CHUA NGỌT
sao : Bếp mẹ Hoàng Anh
Bò xào rau củ Bò xào rau củ
sao : Bếp mẹ Hoàng Anh
CÁ MÒI KHO RỤC ❤ ngon ngon!!! CÁ MÒI KHO RỤC ❤ ngon ngon!!!
sao : Bếp mẹ Hoàng Anh
Đậu hũ Tứ Xuyên của mẹ 🥰 Đậu hũ Tứ Xuyên của mẹ 🥰
sao : Bếp mẹ Hoàng Anh

Món ăn tương tự

PHI LÊ CÁ ĐỐI SỐT CHUA NGỌT

PHI LÊ CÁ ĐỐI SỐT CHUA NGỌT
Bò xào rau củ

Bò xào rau củ
CÁ MÒI KHO RỤC ❤ ngon ngon!!!

CÁ MÒI KHO RỤC ❤ ngon ngon!!!
Đậu hũ Tứ Xuyên của mẹ 🥰

Đậu hũ Tứ Xuyên của mẹ 🥰
Yummy! ❤ SỮA CHUA HY LẠP DỄ LÀM

Yummy! ❤ SỮA CHUA HY LẠP DỄ LÀM
CẢI NGỒNG XÀO TỎI DẦU MÈ

CẢI NGỒNG XÀO TỎI DẦU MÈ
Beefsteak đơn giản cho bữa sáng

Beefsteak đơn giản cho bữa sáng
Salad rau củ trộn dầu giấm

Salad rau củ trộn dầu giấm
Canh cải cúc nấu thịt viên

Canh cải cúc nấu thịt viên
Detox trái cây 2 vị

Detox trái cây 2 vị
Yogurt dâu hạt chia

Yogurt dâu hạt chia
Gà hầm sâm đương quy

Gà hầm sâm đương quy
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne