Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả trứng cà chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Song PhươngChả trứng cà chua
Đi chợ buổi trưa ko có gì ăn đành đổ chả trứng cà chua cho hai ba con ăn tạm vậy, món này đơn giản mà ngon, trẻ con rất thích vì thơm mềm dễ ăn, màu sắc lại bắt mắt ưa nhìn nữa :))
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà chua rửa sạch, bổ đôi nặn bớt hạt và ruột ra kẻo chua, cắt hạt lựu rồi băm càng nhuyễn càng ngon. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ.
* Bước 2
Đập trứng ra bát, cho cà chua, hành lá vài. Nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, muỗng cafe nước mắm và một ít hạt tiêu vào.
* Bước 3
Đánh đều cho tan gia vị, để trứng nghỉ 2 phút rồi mới đổ chả.
* Bước 4
Bắc chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào và củ hành trắng vào phi cho thơm, đổ trứng lên và thỉnh thoảng dùng đũa thọc vào giữa chảo để lấy hơi nóng dưới đáy chảo lên cho trứng chín và dưới đáy ko bị cháy. Hạ nhỏ lửa, đậy nắp vubg cho trứng chín.
* Bước 5
Cho trứng ra đĩa và dùng với cơm nóng. Nhìn như cái bánh pizza ý nhờ :))
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne