Trang chủ thịt đông Cách Làm Món Thịt gà nấu đông của Moon Yang
Thịt gà nấu đông yêu thích

Thịt gà nấu đông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Moon Yang

Cách Làm Món Thịt gà nấu đông của Moon Yang

Mình không khoái ăn cổ gà lắm nên phải nghĩ cách chế biến nó thành món gì đó dễ ăn chút, nên mình... nấu đông Món này ăn Tết sẽ rất hợp với kim chi, hành, kiệu muối mà đổi vị đi đỡ ngán. #huongvingaytet #thịt_gà_nấu_đông #stewchicken_vietnamess_cuisine

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

2h
2-3 cái

Cổ gà

Mộc nhĩ

Thịt đùi gà hoặc má đùi

Mắm ngon, bột nêm, tiêu, bột tỏi

Bì lợn

Kim chỉ khâu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lọc xương cổ gà để riêng ra, lộn miếng da cổ nhặt bỏ hết các tật, hạch trong cổ, bỏ hết bèo nhèo bạc nhạc, cắt hai đầu cho phẳng phiu để dễ khâu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt gà đùi lọc hết xương, thái nhỏ cỡ ngón tay, ướp mắm ngon, bột nêm, tiêu, bột tỏi cho ngấm

* Bước 3

Mộc nhĩ ngâm rửa sạch thái nhỏ trộn đều với thịt gà. Bì lợn luộc sơ cắt nhỏ, trộn chung
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khâu một đầu miếng cổ gà rồi nhồi thịt đã ướp vào trong cho căng phồng, dồn các góc cho đều để không bị trống, thịt sẽ ít bị ngót hơn. Dồn xong khâu lại như cái gối
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bỏ vào nồi nấu chậm, tính từ lúc nước sôi lăn tăn khoảng 2 tiếng là vừa, lâu quá nhừ thịt không ngon

* Bước 6

Vớt ra để nguội, bọc lại cất tủ lạnh.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Lúc ăn thái mỏng như thế này
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt đông Cổ gà Mộc nhĩ Thịt đùi gà hoặc má đùi Mắm ngon, bột nêm, tiêu, bột tỏi Bì lợn Kim chỉ khâu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt gà nấu đông Thịt gà nấu đông
sao : Moon Yang
Khô cá đù rim chua ngọt Khô cá đù rim chua ngọt
sao : Moon Yang
Khô gà xé 2 (món ăn vặt nhẹ nhàng) Khô gà xé 2 (món ăn vặt nhẹ nhàng)
sao : Moon Yang
Khô gà miếng nhanh Khô gà miếng nhanh
sao : Moon Yang

Món ăn tương tự

Thịt gà nấu đông

Thịt gà nấu đông
Thịt gà nấu đông

Thịt gà nấu đông
Thịt kho đông

Thịt kho đông
Thịt kho Đông Pha

Thịt kho Đông Pha
Thịt kho đông pha

Thịt kho đông pha
Thịt kho đông pha

Thịt kho đông pha
Thịt đông ba

Thịt đông ba
THỊT KHO ĐÔNG PHA- ĐẶC SẢN CỦA NGƯỜI HÀNG CHÂU - TRUNG QUỐC

THỊT KHO ĐÔNG PHA- ĐẶC SẢN CỦA NGƯỜI HÀNG CHÂU - TRUNG QUỐC
Thịt kho đông pha

Thịt kho đông pha
Thịt kho Đông Pha (Dongpo Pork)

Thịt kho Đông Pha (Dongpo Pork)
Thịt kho đông pha

Thịt kho đông pha
Thịt Đông Ba, Braised Pork Belly, Dong Po Rou

Thịt Đông Ba, Braised Pork Belly, Dong Po Rou
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne