Trang chủ Món ăn Đậu cove xào tim cật

Đậu cove xào tim cật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Haiyen Le -Nguyễn Thị Danh

Đậu cove xào tim cật

Nhà trồng được đậu lại nuôi được heo nên vào bếp cảm thấy rất dễ dàng mà ngon miệng nữa.Hôm nào muốn ăn tim cật là phải đi mua về luộc,xào nấu,chiên,hầm cách thủy...nhưng hôm nay nhà có làm con heo nên lấy tim cật xào đậu cove và kết quả ngon hơn mức tưởng tượng,với độ giòn,vị ngọt của đậu,vị béo của tim cật hòa quyện vào nhau làm cho ta ăn một lần là nhớ...

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu cove bóc vỏ hai bên,rửa sạch cắt chéo để khi xào dễ ngấm da vị hơn,tim cật cũng rửa sạch,cắt miếng vừa ăn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho tim cật vào cái tô hoặc thố to,thêm 1thìa càfê tiêu,1thìa bột ngọt,1/2thìa bột canh,băm nhỏ 3 củ hành tím va ̀5 tép tỏi lấy 1/3 bỏ vào chung với tim cật xóc đều ướp 10p rồi phi thơm 1/3 hành tím tỏi băm,cho tim cật vào xào qua trên lửa lớn 1p,múc riêng ra.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đậu cho vào nồi nước sôi trụng qua sẽ xanh hơn,sau đó bắc chảo nóng,phi thơm 1/3 hành tỏi băm còn lại rồi cho đậu vào xào,thêm tý muối,tý nước đậu sẽ xanh và giòn hơn,xào trên lửa lớn 2p
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi xào đậu 2p thì cho tim cật vào xào thêm 1p nữa là tắt bếp,nêm nếm cho vừa ăn.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Dùng nóng sẽ ngon hơn nhiều,chúc mọi người ăn ngon miệng và thành công trong việc nội trợ.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne