Trang chủ lẩu hải sản Lẩu Hải Sản
Lẩu Hải Sản yêu thích

Lẩu Hải Sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hanh Nguyen

Lẩu Hải Sản

Cuối tuần làm nồi lẩu thì quá tuyệt vời mọi người ak

Nguyên liệu

2 củ

sả

1 củ

gừng

1 củ

tỏi

3 quả

cà chua

1/4 quả

dứa (thơm)

1/2 củ

hành tây

1 cái

đùi gà

200-300 gram

thịt bò

1 kg

bề bề

500 gram

tôm

500 gram

mực

1 kg

ngao

2 bìa

đậu hũ

3 gói

mì tôm hoặc 500gram bún

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên mình làm nước lẩu nha: Xương chặt khúc rui luộc qua bỏ nước đầu.Rùi cho tầm 2lit 2,5 li nước ninh xương, cho thêm nhánh gừng vào cho thơm. Ninh tầm 1-2 tiếng. Gừng, sả, tỏi băm hoặc xay nhỏ, cà chua thái miếng rùi cho vào xào đến khi nào hỗn hợp nhuyễn thì cho dứa thái lát mỏng, hành tây thái miếng, me vào xào chung khoảng 5 phút thì cho nước xương vào. Tiếp theo là cho gia vị lẩu thái Mình nêm gia vị vừa miệng. Nhà mình có tiêu xanh nên mình cho ít tiêu xanh cho thơm nè
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau muống bỏ bớt lá đi nha, cải thảo cắt khúc, cải hoa, ngô cắt khúc, nấm rửa sạch bày như mình nè. Mực rửa sạch bằng nước dấm cho bớt mùi rui thái khúc. bề bề hấp sả xong bóc vỏ nha
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tôm thẻ bé nên mình lột vỏ trước khi nhúng. Nếu bạn mua tôm xú thì không cần lột đâu. Đùi gà chặt làm 3 khúc. Ngao ngâm với muối hoặc ớt cho nhả bớt cát nha rui rửa thật sạch. Thịt bò thái nhỏ (mình thường ăn thịt bò của Việt nam vì không ăn được bò mỹ 😂)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cuối cùng bày ra nhúng lẩu ăn thui. cực kỳ ngon và hấp dẫn. mình ăn kèm mỳ tôm hoặc bún nha.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

lẩu hải sản sả gừng tỏi cà chua dứa (thơm) hành tây 🧅 đùi gà thịt bò Bề bề tôm 🦐 Mực ngao đậu hũ mì tôm hoặc 500gram bún

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lẩu Hải Sản Lẩu Hải Sản
sao : Hanh Nguyen
Mực chiên xù Mực chiên xù
sao : Hanh Nguyen
Cơm tấm ức gà chiên xù Cơm tấm ức gà chiên xù
sao : Hanh Nguyen
Thạch phô mai matcha Thạch phô mai matcha
sao : Hạnh Nguyễn

Món ăn tương tự

Lẩu Hải Sản

Lẩu Hải Sản
Lẩu Thái hải sản

Lẩu Thái hải sản
Hải Sản Rau Củ Đốt Lò (Lẩu Cù Lao) 🍲

Hải Sản Rau Củ Đốt Lò (Lẩu Cù Lao) 🍲
Lẩu ốc phiên bản mua gì cũng khó khăn 🥲

Lẩu ốc phiên bản mua gì cũng khó khăn 🥲
Lẩu kim chi bò mực

Lẩu kim chi bò mực
Lẩu Cá Cam Kanpachi Và Phở

Lẩu Cá Cam Kanpachi Và Phở
Lẩu ghẹ nước táo ép

Lẩu ghẹ nước táo ép
Lẩu cá tuyết ngẫu hứng tủ lạnh

Lẩu cá tuyết ngẫu hứng tủ lạnh
Lẩu cá tầm măng chua

Lẩu cá tầm măng chua
Lẩu cá mú đỏ măng chua

Lẩu cá mú đỏ măng chua
Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua

Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua
Lẩu chả cá thác lác khổ qua

Lẩu chả cá thác lác khổ qua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne