Trang chủ lẩu hải sản Lẩu ốc phiên bản mua gì cũng khó khăn 🥲

Lẩu ốc phiên bản mua gì cũng khó khăn 🥲

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Ngọc Thuỷ

Lẩu ốc phiên bản mua gì cũng khó khăn 🥲

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
300 gr

bắp bò

2 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm ốc với muối và cắt ớt quả tối thiểu trong 4h để ốc nhả hết nhớt và cặn bẩn - Luộc ốc với xả cắt đôi đập dập cùng lá chanh -Ốc chín thì khêu ốc, rửa lại với nước sạch, ngâm ốc ới 1/2 thìa cafe nước mắm và ít hạt tiêu.

* Bước 2

Thịt bò thái mỏng, ướp gừng băm, tiêu - đậu phụ thái miếng vừa ăn, rán qua -Rau muống, giá đỗ, tía tô, lá lốt rửa sạch. Bày ăn rau muống và giá, còn tía tô và lá lốt thái nhỏ.

* Bước 3

Chế biến nước dùng: -phi vàng hành, tỏi khô. Cà chua bổ miếng cau, cho vào xào cùng ít bột nghệ và nước mắm để cà chua nhanh mềm và có màu đẹp -đổ 1,5l nước vào nồi. Đun đến khi sôi thì cho thêm 3 thìa canh mẻ đã lọc rây. Nêm nếm gia vị vừa ăn là được

* Bước 4

Dọn ăn như hình là okla

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne