Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Áp Chảo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tinh NghịchThịt Áp Chảo
Gia đình Việt lựa chọn cho bữa cơm gia đình, nhất là những ngày vào hạ thế này thì món thịt ba chỉ áp chảo lại càng thơm ngon, bữa cơm gia đình lại thêm đầm ấm. Hãy cùng vào bếp với cách chế biến thịt heo đơn giản mà ngon miệng dưới đây.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
45 phút
500 g
thịt ba rọi
2 thìa canh
nước mắm
1 thìa canh
đường bột.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
điều đầu tiên các đầu bếp bắt buộc làm là phải rửa thật sạch thịt khi mua siêu thị hay chợ về nhé :D, thịt nên để nguyên khúc như hình.
* Bước 2
Cho chảo lên bếp rồi để thịt ba rọi vào chiên ( không cho thêm dầu nhé, vì trong thịt đã có 1 lượng mỡ lớn ), trong quá trình chiên thịt nếu thấy mỡ từ thịt chảy ra quá nhiều thì chúng ta nên rót ra, cứ như vậy chúng ta chiên thịt trong khoản 30 phút sao cho thịt đủ vàng đều 2 mặt.
* Bước 3
Tiếp theo ta nên hòa trộn nước mắm và đường vào một cái bát sao cho hỗn hợp nước mắm và đường tan đều vào nhau rồi đổ lên thịt ( nhớ không tắt bếp nhé ) cứ vậy ta trở đều 2 mặt thịt để cho thấm đều, sau chừng khoảng 2 phút là ok
* Bước 4
Khi đã hoàn thành xong các bước trên, ta đến với bước cuối cùng là lấy thịt ra cắt thành từng lát nhỏ, vừa ăn, tùy vào sở thích từng người và từng gia đình nhé :D
* Bước 5
Cuối cùng là chén thôi, món này kèm vời rau thơm , dùng ăn với cơm nhé :D :D
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne