Mực chiên xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liên Tinh Dầu

Mực chiên xù

Đây là món ăn dễ chế biến mà trẻ con lẫn người lớn đều mê, mực không còn vị tanh, vỏ ngoài ròn rụm, bên trong dai ngọt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
2 con

mực

1 thìa cà phê

rượu

1 thìa cà phê

muối

1 chút

tiêu

1 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực làm sạch, bóc lớp da tím. Dội qua nước nóng. Để ráo nước. Sau đó cắt ngang từng miếng có bề rộng chừng 1 cm. Ướp mực với muối, hạt tiêu, rượu khoảng 15 phút.

* Bước 2

Trứng đập ra, đánh tan. Cho từng miếng mực lăn qua bột mì, rồi nhúng vào trứng và lăn qua bột chiên xù rồi cho vào chảo dầu nóng. Chiên đến khi các miếng mực chín vàng đẹp thì vớt ra để trên giấy thấm dầu. Bày ra đĩa có trang trí rau quả cho đẹp mắt. Khi ăn chấm kèm tương ớt hoặc tương cà ngon tuyệt.
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne