Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tôm giòn rụm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Moon YangBánh tôm giòn rụm
Mình mua được mẻ tôm nhỏ vừa phải, vỏ mỏng nên làm bánh tôm rất thích
#ebepvang
#banhtomhotay
#bánh_tôm
#giòn
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30pbột mì
bột ngô
bột sư tử
khoai tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột mì, bột ngô và bột sư tử vào nhau cho thật đều, cho 1 thìa sữa chua men nở làm bánh mì (mình không dùng backing soda vì nó có mùi nồng)
Pha nước ấm ấm hoà vào bột, miết kỹ cho hết cục bột hoặc cho máy đánh trứng đánh cho nhuyễn.
Để bột nghỉ khoảng 1h đến khi bột nở bông xốp
* Bước 2
Khoai tây gọt sạch, bào sợi ngang củ khoai để sợi không quá dài rồi trộn cùng bột
Thêm chút bột canh vào hỗn hợp bột khoai cho đậm đà. Trộn đều lên
* Bước 3
Nhúng thìa vào dầu ăn đang đun sôi, gắp một ít khoai, bột và tôm, tạo khuôn bằng thìa ăn cơm rồi gạt vào chảo dầu chiên vàng
Mình làm bé bé xinh xinh vừa một miếng cho dễ ăn
* Bước 4
Pha nước chấm
Tỉ lệ 3 nước lọc+ 1 đường+ 1 dấm+ 1 nước mắm
Nước chấm dùng loại NN, CS, OT pha sẽ ngon hơn là dùng loại mắm ngon cốt đặc
Dập tỏi, ớt thả vào
Ăn kèm rau sống, giòn rụm luôn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne