Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bí đao (bí xanh) cuộn cua thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vương Châu Giai KỳBí đao (bí xanh) cuộn cua thịt
Canh bí đao cuộn cua thịt vừa là món canh lại vừa là món cơm, vì vậy món ăn thanh mát này là lựa chọn hàng đầu cho những ngày bận rộn mà vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-5 ngườiThời gian nấu :
30-45 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí đao rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu. Rồi cắt khúc tầm 8-10cm nhé
* Bước 2
Bào bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài, rồi dùng dao nạo, nạo bí theo chiều dọc để được những lát bí mỏng và to bản.
Cho bí vừa nạo vào ngâm nước muối trong vòng 5 – 7 phút, rồi để ráo.
Tranh thủ lấy 1 ít hành lá xắt nhỏ, còn lại thì trụng qua nước sôi cho mềm
* Bước 3
Cho thịt băm, hành tím, carrot, bột ngọt, hành lá, ít tiêu và nước mắm - mix đều để ướp 15 phút.
Trải lát bí ra, múc ít nhân thịt dàn lên, cho thêm thanh cua vào, nhẹ nhàng cuộn lại.
Dùng hành lá làm dây cột lại cho cuộn khỏi bung
* Bước 4
Lấy xửng ra, cho nước sôi rồi cho bí vào hấp 10-15 phút là chín nhé.
Ăn kèm nước tương hoặc xốt cà chua sẽ càng ngon.
Món này cực bắt cơm và cũng được các bé cực kì yêu thích. Yummy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne