Trang chủ Món ăn Trâu kho chua ngọt

Trâu kho chua ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vương Châu Giai Kỳ

Trâu kho chua ngọt

Lâu lâu đổi bữa với thịt trâu cho cả nhà

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng rửa sạch, nạo vỏ. Thịt trâu cắt khối vuông, rửa sạch cùng gừng và muối
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau đó ướp cùng tỏi, tiêu, nước mắm trong 30 phút
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sả cắt khúc, cho vào nồi. Đổ nước dừa và thịt trâu đã ướp vào nấu cho chín mềm (nếu dùng nồi áp suất tầm 20p là ok)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi thịt chín mềm, cho thêm gừng, 1 muỗng dấm gạo, ít đường, nước mắm cho vừa ăn. Nấu với lửa liu riu (nhớ canh coi chừng cạn nước). Tranh thủ lúc này đi lặt rửa rau răm.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cuối cùng, cho rau răm, ớt băm vào và đảo đều. Nêm nếm lần nữa cho vừa ăn. Dọn ra dùng cùng cơm nóng!
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne