Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp cải cuộn xốt cà
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nhân: Cắt nhỏ thịt, nấm và cà rốt. Thêm chút tiêu, chút muối, bỏ vào máy xay và xay nhuyễn.
Nếu có dùng bún, miến nưa thì cho vào xay cùng luôn nha
* Bước 2
Tách từng lá bắp cải ra (cố gắng đừng để rách nhé). Rửa sạch rồi luộc mềm trong nước có chút gừng. Và tận dụng nước đó để chần mềm hành hoặc hẹ bạn đã mua
* Bước 3
Lấy 1 lá bắp cải ra, trải lên thớt và cho 1 ít nhân lên lá bắp cải
* Bước 4
Sau đó lần lượt gấp 2 bên mép vào, và cuộn bắp cải lại (theo hướng dẫn hình dưới). Cuối cùng, cột lại bằng hành hoặc hẹ đã chần qua nước sôi.
* Bước 5
Xếp tất cả vào đĩa, cho vào nồi hấp nào
* Bước 6
Đến bước làm xốt: lấy 3 trái cà chua, cắt nhỏ.
Cho ít dầu vào chảo, thêm tí tỏi, phi thơm rồi trút cà vào xào đến khi mềm nhũn, bạn dằm nhẹ cho nát cà ra.
Thêm nước, đun đến khi cà chua sệt lại thì cho bắp cải cuộn đã hấp chín vào nhé. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.
* Bước 7
Để thêm một tí cho bắp cải cuộn ngấm xốt, rồi tắt bếp. Khi ăn, múc ra đĩa, thêm hành lá và thưởng thức ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne