Trang chủ Món ăn Bắp cải cuộn xốt cà

Bắp cải cuộn xốt cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vương Châu Giai Kỳ

Bắp cải cuộn xốt cà

#bepcomnha #ketogenic

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nhân: Cắt nhỏ thịt, nấm và cà rốt. Thêm chút tiêu, chút muối, bỏ vào máy xay và xay nhuyễn. Nếu có dùng bún, miến nưa thì cho vào xay cùng luôn nha
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tách từng lá bắp cải ra (cố gắng đừng để rách nhé). Rửa sạch rồi luộc mềm trong nước có chút gừng. Và tận dụng nước đó để chần mềm hành hoặc hẹ bạn đã mua
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy 1 lá bắp cải ra, trải lên thớt và cho 1 ít nhân lên lá bắp cải
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau đó lần lượt gấp 2 bên mép vào, và cuộn bắp cải lại (theo hướng dẫn hình dưới). Cuối cùng, cột lại bằng hành hoặc hẹ đã chần qua nước sôi.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xếp tất cả vào đĩa, cho vào nồi hấp nào
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đến bước làm xốt: lấy 3 trái cà chua, cắt nhỏ. Cho ít dầu vào chảo, thêm tí tỏi, phi thơm rồi trút cà vào xào đến khi mềm nhũn, bạn dằm nhẹ cho nát cà ra. Thêm nước, đun đến khi cà chua sệt lại thì cho bắp cải cuộn đã hấp chín vào nhé. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Để thêm một tí cho bắp cải cuộn ngấm xốt, rồi tắt bếp. Khi ăn, múc ra đĩa, thêm hành lá và thưởng thức ^^
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne