Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá cơm than hấp cuốn bánh tráng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhCá cơm than hấp cuốn bánh tráng
#12thangbepvui
Tầm tháng 3, 4 là mùa cá cơm than, bắt đầu vào hè, cá cơm than không còn nhiều nhưng đi chợ đúng hôm gặp cá cũng rất tươi, cá tươi mang đi hấp cuốn bánh tráng liền, nhanh gọn nhưng rất cuốn.
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
60 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá cơm đen làm sạch đầu và đuôi, rửa với nước muối loãng rồi để ráo.
* Bước 2
Ướp cá với hành tím, mắm, ớt bột, tiêu, ớt trái, dầu ăn khoảng 1 tiếng.
* Bước 3
Cho dĩa cá vào xửng hấp cách thủy khoảng 15 phút thì gắp ra dĩa.
* Bước 4
Pha mắm tỏi ớt: tỏi ớt giã vắt chanh, thêm đường, hòa với nước mắm rồi khuấy đều.
* Bước 5
Rau sống ăn kèm cá cuốn gồm xà lách, rau thơm, dưa leo.
* Bước 6
Cá cơm than hấp cuốn bánh tráng với rau sống, chấm mắm ớt tỏi kèm theo nước hấp cá rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne