Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún cá thu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenBún cá thu
#GlobalApron2024
#tangcuonghemiendich
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
60 phútcá thu
su hào
cà chua
bún
sấu hoặc me
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá thu chiên vàng để riêng. Su hào gọt vỏ, cắt con chì, cà chua bổ múi cau; các loại rau rửa sạch.
* Bước 2
Phi thơm gừng, hành, tỏi, cho cà chua vào đảo đều với 1 thìa canh mắm, sau đó cho su hào vào đảo đều cho thấm mắm muối. Cho vào nồi khoảng 2l nước, nấu cho su hào chín nhừ và tiết ra nước ngọt. Sau đó cho quả chua (sấu, me) hoặc mẻ và 2 quả ớt thóc vào. Nêm gia vị cho vừa miệng, hơi đằm 1 chút vì ăn với bún.
* Bước 3
Bày vào bát: bún, cá thu chiên, hành, răm, thìa là cắt nhỏ rồi chan nước canh lên là có bát bún cá ngon tuyệt cú mèo rồi. Ăn kèm với tương ớt và rau sống.
Nếu có thời gian bạn có thể làm nước dùng như trên và cho đầu cá thu vào nấu 30-60 phút cho nước dùng thơm mùi cá. Sau đó vớt đầu cá bỏ ra ngoài.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne