Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá bớp kho tộ
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá bớp rửa sạch thái khúc vừa ăn. Hỗn hợp ướp: 50ml (5 muỗng) mắm, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước lọc, 1mcf bột ngọt, 1/2 muỗng nước màu, 1mcf tiêu. Trộn đều. Cá rửa sạch để ráo: cho hỗn hợp ướp và hành tỏi băm nhuyễn vào. Ướp 30p. Nếu thích ăn nhiều nước sốt kho thì ta thêm tỉ lệ sốt : đường + mắm + nước 1:1:1. Đập dập hành tím bỏ vào. Ướp 15-30p
* Bước 2
Xếp vào thố lót nồi hành tây thái sợi không quá mỏng. Xếp cá vào nồi, đun lửa lớn khi sôi mở nhỏ lửa lại, đun thêm 5p rồi mở liu riu kho
* Bước 3
Trong quá trình kho không trở mặt cá, cá kho sệt lại thấm đều vị, nêm vừa ăn là ngon, ăn cay có thể cho thêm ớt đập dập vào trong quá trình kho. Khi nước sệt, cá ngả màu vàng đẹp thì cho hành lá lên, rắc tiêu lên rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne