Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm nhà số 9
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1-2 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng
1 bó
nhỏ rau muống
300 gram
sườn
4 bìa
đậu hũ
2 trái
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau muống luộc: Nhặt sạch rau, rửa với nước muối. Đun sôi nước thả 1 muỗng muối vô rồi cho rau muống vào. Rau chín vớt ra giữ lại 1 tô nước luộc rau vắt chanh hoặc dằm sấu thay canh ạ
* Bước 2
Sườn kho: Sườn luộc sơ rồi rửa sạch. Phi thơm hành tím rồi cho sườn vào đảo. Cho 1 chén rưỡi nước vào. Nêm mắm, đường và thêm nước màu. Khổ cho đến khi nước cạn, sườn mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là xong ạ
* Bước 3
Đậu sốt cà chua: cà chua rửa sạch cắt múi cau. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn đem chiên vàng đều. Phi hành tím cho thơm rồi bỏ cà chua vào xào. Bỏ 1 muỗng cafe muối vào xào cùng rồi cho 2 1 chén rưỡi nước. Đun đến khi nước hơi cạn rồi cho đậu hũ chiên vào. Tiếp tục nấu đến khi nước cạn đủ còn sốt cà chua thì nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn như đường và nước mắm. Trước khi cho ra đĩa hay tô thì bỏ hành lá đã cắt vào đảo đều.
* Bước 4
Ăn kèm nước mắm tỏi để chấm rau và mận cho tráng miệng ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne