Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả tôm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vũ NguyễnChả tôm
Chuẩn bị đón Tết và chống ngấy cùng món này nhé mọi người..
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm bỏ đầu và bóc vỏ sau đó rửa sạch bằng nước muối và nước lạnh, để ráo rồi cho vào ngăn đá 30' cho tôm đủ lạnh.
* Bước 2
Dùng dao đập dập tôm sau đó cho vào cối cùng 1 lòng trắng trứng.. Quết đến khi trứng và tôm hòa vào nhau thành hỗn hợp đồng nhất thì đạt..
* Bước 3
Dùng muỗng to vít từng cực nện xuống tô vài lần cho tôm chặt lại dai hơn.. Sau đó cho vào khuôn có thoa dầu và đem hấp 15'.
* Bước 4
Hấp từ 15_20' thì chả chín.. Ta dùng một lòng đỏ trộn với ít dầu điều để thoa lên mặt cho đẹp và đem hấp tiếp vài phút nữa đến khi ráo mặt (lần hấp này ta không đậy nắp)
* Bước 5
Chờ chả nguội dùng dao nhọn mũi rọc quanh khuôn để lấy chả ra.. Dùng thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne