Trang chủ Món ăn Cá hồi lúc lắc sốt gừng - lá chanh [Eat clean - Lose weight]
Cá hồi lúc lắc sốt gừng - lá chanh [Eat clean - Lose weight] yêu thích

Cá hồi lúc lắc sốt gừng - lá chanh [Eat clean - Lose weight]

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ni Nguyễn

Cá hồi lúc lắc sốt gừng - lá chanh [Eat clean - Lose weight]

Định làm thử mì Zucchini nhưng thất bại 🥺! Món rau ăn cùng hôm nay thay bằng bí ngòi + bắp non + cà chua xào dầu hào nhé mọi người. Công thức bên dưới 💁🏻‍♀️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Phần 1 người ăn

Thời gian nấu :

40 phút
150 gram

phi lê cá hồi

100 gram

bắp non

1 trái

bí ngòi

3 củ

tỏi cô đơn

5

lá chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế cá hồi: Rửa sạch phi lê cá hồi với nước lạnh, cắt cube vừa ăn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp cá với: 2/3 củ tỏi bằm + 1 nhúm lớn gừng ngâm Nhật cắt sợi + 5 lá chanh tước bỏ gân lá, cắt sợi + 1 muỗng nhỏ bột ớt Hàn Quốc. Trộn đều và ướp trong 10 phút.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nước sốt: 1.5 muỗng sốt Teriyaki + 1 muỗng mật ong + 1 muỗng nhỏ rượu trắng + 1 muỗng nhỏ bột ớt + nước ấm (Nước lưng chén sốt là được, đừng quá nhiều).
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Số tỏi còn lại cắt lát thật mỏng và để ráo. Bắt chảo với 2 muỗng dầu ô liu, lửa lớn trong 1 phút. Khi dầu vừa sôi cho tỏi cắt lát vào chiên giòn, đảo đều tay và giảm lửa trong 2 phút. Vớt tỏi ra để ráo trên khăn thấm chuyên dụng. Chiết dầu động lại ra chén.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bắt chảo nóng lên khói, cho cá hồi đã ướp vào, để lửa lớn 1 phút, duy trì lửa vừa trong 3-5 phút tiếp theo đến khi cá cháy vàng, đảo chảo đều tay. Cho nước sốt đã chuẩn bị và dầu ô liu vào chảo, duy trì lửa nhỏ đến khi sốt bắt đầu sệt lại, cho thêm mè trắng vào đảo đều và tắt bếp.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bí ngòi và bắp non cắt khúc, bí ngòi phần còn lại cắt sợi. Ngâm rửa toàn bộ nguyên liệu với nước muối và rửa lại bằng nước lạnh. Bắt chảo nóng với 1 xịt dầu ô liu, cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào đảo đều tay, nêm 3-5 giọt dầu hào. Bí ngòi sẽ ra rất nhiều nước, mọi người đừng bỏ đi mà hãy chiết ra chén, nước đó thay cho nước trắng, nấu cùng diêm mạch nhé.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Dọn các món ra đĩa và thưởng thức. Cà chua, tỏi rang, diêm mạch sẽ giúp bữa ăn đủ dinh dưỡng, no lâu hơn. Enjoy ♥️!
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

phí lê Cá Hồi bắp non bí ngòi 🥒 tỏi cô đơn Lá chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá hồi lúc lắc sốt gừng - lá chanh [Eat clean - Lose weight] Cá hồi lúc lắc sốt gừng - lá chanh [Eat clean - Lose weight]
sao : Ni Nguyễn
Cá lóc phi lê chiên sả ớt [Eat clean - Lose weight] Cá lóc phi lê chiên sả ớt [Eat clean - Lose weight]
sao : Ni Nguyễn
Bò bằm đậu ớt cháy cà tím [Eat clean - Lose weight] Bò bằm đậu ớt cháy cà tím [Eat clean - Lose weight]
sao : Ni Nguyễn
Beefsteak tỏi giòn [Eat clean - Lose weight] Beefsteak tỏi giòn [Eat clean - Lose weight]
sao : Ni Nguyễn

Món ăn tương tự

Cá hồi lúc lắc sốt gừng - lá chanh [Eat clean - Lose weight]

Cá hồi lúc lắc sốt gừng - lá chanh [Eat clean - Lose weight]
Cá lóc phi lê chiên sả ớt [Eat clean - Lose weight]

Cá lóc phi lê chiên sả ớt [Eat clean - Lose weight]
Bò bằm đậu ớt cháy cà tím [Eat clean - Lose weight]

Bò bằm đậu ớt cháy cà tím [Eat clean - Lose weight]
Beefsteak tỏi giòn [Eat clean - Lose weight]

Beefsteak tỏi giòn [Eat clean - Lose weight]
Ức gà áp chảo cà ri Nhật [Eat clean - Lose weight]

Ức gà áp chảo cà ri Nhật [Eat clean - Lose weight]
Cá hồi cháy sốt rượu - cam [Eat clean - Lose weight]

Cá hồi cháy sốt rượu - cam [Eat clean - Lose weight]
“Buffet” salad, cá hồi tái [Eat clean - Lose weight]

“Buffet” salad, cá hồi tái [Eat clean - Lose weight]
Thịt bò xốc hành tây [Eat clean - Lose weight]

Thịt bò xốc hành tây [Eat clean - Lose weight]
Ức gà xé sốt cay, cuốn gạo lứt [Eat clean - Lose weight]

Ức gà xé sốt cay, cuốn gạo lứt [Eat clean - Lose weight]
Ức gà áp chảo lá chanh [Eat clean - Lose weight]

Ức gà áp chảo lá chanh [Eat clean - Lose weight]
Gà sốt tiêu

Gà sốt tiêu
Mỳ ý siêu đơn giản

Mỳ ý siêu đơn giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne