Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ba chỉ heo một nắng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trâm NguyễnBa chỉ heo một nắng
Tết đến rồi làm mồi nhậu cho cả nha thôi nào. Ai không nhậu thì nướng, chiên ăn cơm là y bài đó.
Nguyên liệu
3 kg
thịt ba chỉ heo
500 g
sả băm nhuyễn
1 gói
ngũ vị hương
3 muỗng canh
muối (muỗng vừa)
2 muỗng
bột nêm heo
3 muỗng
đường
3 muỗng
nước mắm
4 muỗng cà phê
ớt bột
1 ít
bột ngọt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa thịt sạch để ráo nước
* Bước 2
Trộn tất cả hỗn hợp gia vị nêu trên. Sau đó cho thịt ba chỉ vào trộn đều
* Bước 3
Ướp thịt qua một đêm để thịt thấm và ngon hơn.
* Bước 4
Đem thịt đi phơi đưới nắng từ 5 đến 6 tiếng. Đổi mặt thịt hai lần để thịt được ngon hơn.
* Bước 5
Sau khi thịt khô ráo mang vào chế biến nướng hoặc chiên. Miếng thịt sau khi phơi một nắng thịt sẽ trong và đẹp như hình. Bảo quản tủ đông nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne