Trang chủ Món ăn Tôm Sốt Bơ Tỏi Chanh
Tôm Sốt Bơ Tỏi Chanh yêu thích

Tôm Sốt Bơ Tỏi Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ruby

Tôm Sốt Bơ Tỏi Chanh

Mua nhiều tôm để nấu tiệc tại nhà nên nghĩ ra 2 món: Tôm Sốt Bơ Tỏi Chanh và món Tôm Sốt Nấm - Cà Chua Bi. Với 2kg tôm (còn vỏ) để làm món Tôm Sốt Bơ Tỏi Chanh chỉ mất 30 phút nhưng mình mất thời gian lột vỏ và tách chỉ đen trên sống lưng hết gần một tiếng đồng hồ lận đó. Ai nấu tiệc phải lột trước từ đêm hôm trước cất tủ lạnh. Mình mua 5 hộp tôm loại 400g/25-27 con/hộp

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

30' - 8 phần ăn
120 g

bơ loại 1/2 muối hoặc bơ không muối (tuỳ khẩu vị)

400-500 ml

nước súp gà (tức là nước xương ức gà)

2 kg

tôm

1

củ tỏi

1 trái

chanh vắt lấy nước cốt chanh (Ai thích chua hơn thì dùng 2 trái chanh)

1 ít

lá Cỏ Xạ Hương (Thyme) hoặc thay bằng Lá mùi tây băm nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị 120g bơ 1/2 muối (như hình) hoặc không muối. Nếu dùng bơ không muối thì khi xào tôm phải cho tý xíu muối vào cho vừa ăn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xay hoặc băm nhỏ tỏi
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tôm cắt đầu, lột vỏ, chừa đuôi cho đẹp. Bắc chảo, đợi nóng, cho tý xíu bơ và tôm vào cùng lúc, xào sơ đến khi tôm chuyển màu, múc ra để riêng.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho hỗn hợp bơ, tỏi, nước cốt chanh vào đun sôi.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho tôm vào xào tiếp đến khi hơi hơi seo lại như hình. Cho Lá Cỏ Xạ Hương hoặc mùi tây băm nhỏ vào, đảo lên.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Trang trí ngò nếu thích. Ăn không như món khai vị trong bữa tiệc hoặc dùng chung với cơm nóng.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bơ loại 1/2 muối hoặc bơ không muối (tuỳ khẩu vị) nước súp gà (tức là nước xương ức gà) tôm 🦐 củ tỏi chanh vắt lấy nước cốt chanh (Ai thích chua hơn thì dùng 2 trái chanh) lá Cỏ Xạ Hương (Thyme) hoặc thay bằng Lá mùi tây băm nhỏ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tôm Sốt Bơ Tỏi Chanh Tôm Sốt Bơ Tỏi Chanh
sao : Ruby
Hủ tiếu ăn liền nấu đầu cá Hồi 10 phút Hủ tiếu ăn liền nấu đầu cá Hồi 10 phút
sao : Ruby
Tim gan xào hành Poiro (Poa-rô) 10 phút Tim gan xào hành Poiro (Poa-rô) 10 phút
sao : Ruby
Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 phút Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 phút
sao : Ruby

Món ăn tương tự

Tôm Sốt Bơ Tỏi Chanh

Tôm Sốt Bơ Tỏi Chanh
Hủ tiếu ăn liền nấu đầu cá Hồi 10 phút

Hủ tiếu ăn liền nấu đầu cá Hồi 10 phút
Tim gan xào hành Poiro (Poa-rô) 10 phút

Tim gan xào hành Poiro (Poa-rô) 10 phút
Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 phút

Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 phút
Cháo Cá

Cháo Cá
Cách làm đậu mềm nhanh nhất

Cách làm đậu mềm nhanh nhất
Sườn chiên 5 phút cùng LÁ cỏ xạ hương

Sườn chiên 5 phút cùng LÁ cỏ xạ hương
Chả giò (Nem) chiên bằng máy

Chả giò (Nem) chiên bằng máy
Gan xào nấm

Gan xào nấm
Bí ngòi sữa xào thịt gà

Bí ngòi sữa xào thịt gà
Lá bí xanh hay đỏ xào cà chua, thịt

Lá bí xanh hay đỏ xào cà chua, thịt
2 trong 1 từ Tôm: Tôm xào bí ngòi - Nui xào tôm thịt

2 trong 1 từ Tôm: Tôm xào bí ngòi - Nui xào tôm thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne