Trang chủ Món ăn Bí ngòi sữa xào thịt gà

Bí ngòi sữa xào thịt gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ruby

Bí ngòi sữa xào thịt gà

Cho cháu gửi lời cám ơn cô Bích Hà. Món này cháu lấy ý tưởng từ món bí xanh xào thịt gà của cô. Nhưng vì không có bí xanh nên cháu thay bằng bí ngòi sữa.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí ngòi sữa giống bí ngòi dài nhưng hình tròn, khi ăn thơm và béo hơn. Bí gọt vỏ, rửa sạch, cắt bỏ ruột (nếu không sau khi chín, bí sẽ bị đắng, tuy nhiên không đắng bằng trái khổ qua). Cắt miếng tùy thích.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt gà lọc lấy thịt, băm nhẹ. Mỡ gà lọc riêng để xào. Thịt gà ướp 1/2 phần tỏi băm, gừng băm và một muỗng canh nước mắm. Bạn nào thích lạt hơn hay mặn hơn thì gia giảm tùy ý.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, bếp nóng cho tỏi băm còn lại vào, sau khoảng 20 giây cho bí ngòi sữa vào. Nếu để lửa lớn thì đảo tay liên tục, nếu dùng lửa nhỏ thì đậy nắp khoảng vài phút. Bí ngòi sữa xào lâu chín hơn bí xanh chút xíu. Cho thịt gà đã ướp vào xào chung, khi thịt chín là được. Bày ra dĩa, rắc tiêu (nếu thích), dùng nóng với cơm nóng.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne