Trang chủ Món ăn Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 phút

Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 phút

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ruby

Gà Xông Khói Xào Bắp Cải Tím - Cà Chua 10 phút

Mình ít khi thấy món bắp cải tím đem nấu vì khi quá lửa bắp cải sẽ chuyển sang màu xanh như bắp cải thông thường. Nay mình thử nấu bắp cải tím với gà xông khói và canh lửa kỹ xem sao. Không ngờ ăn cũng rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua cắt hình quả cau rồi bổ đôi. Bắp cải tím cắt sợi nhỏ vừa ăn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đổ ít dấu Olive vào nồi định nấu, dầu nóng, để lửa vừa, cho bắp cải vào xào cho đến khi hơi seo lại. Đổ cà chua vào. Rắc ít muối lên cà chua trong nồi để lên màu cà cho đẹp mắt. Tiếp tục xào.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho bột nêm hoặc 1 - 2 viên nêm vị gà như hình. Đảo nhẹ cà tím và cà chua
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Gà xông khói lột bỏ da, chặt khúc vừa ăn. Nếu thích để da thì để, không sao cả.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Gà xông khói vốn dĩ đã chín nên khi cho vào nồi đảo nhẹ gà xuống đáy nồi rồi hạ lửa và đậy nắp khoảng 5 phút. Gắp ra dĩa ăn chung với cơm nóng hoặc nui luộc (như hình thành phẩm ở bên trên) đều ngon.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne