Trang chủ Món ăn Bún bò viên mọc

Bún bò viên mọc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vũ Lan Hương

Bún bò viên mọc

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

30 phút
1 lạng

Thịt bò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương ống rửa sạch, trần nước sôi, ninh nhừ nhỏ, hành khô nướng thơm, gừng đập dập cho vào đun cùng nhỏ lửa để có nước dùng trong, ngọt. Nêm nếm vừa miệng

* Bước 2

Nấm hương, ngâm nở, rửa sach ráo nước, thịt bò băm nhỏ ướp bột nêm, tiêu, dầu ăn và viên nhỏ bọc nấm hương. sau đó rán sơ cho viên thịt bò chín tái.

* Bước 3

Cà chua phi hành khô, chút tương ớt, hoặc sa tế xào thơm nhuyễn.

* Bước 4

Trần bún qua nước sôi, cho ra bát đặt vài miếng mọc thịt bò, (nếu thích có thể rán trứng thái chỉ, giò lợn thái chỉ xếp vào cùng cũng rất ngon) cho sốt cà chua lên, rau mùi hành tươi, chan nước dùng và ăn nóng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne