Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Chưng Mắm Ướp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhThịt Chưng Mắm Ướp
Vì là cô gái miền Nam chính hiệu nên mình mê các món mắm vô cùng. Ngày xưa mỗi lần được Mẹ làm cho ăn món này là khoái dữ lắm, chỉ cần có tô mắm, chén cơm trắng và trái dưa leo thì ôi thôi đã đủ ngon dữ lắm rồi...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mắm bỏ đầu, làm sạch băm nhuyễn. Thịt rửa sạch băm nhuyễn, hành tím băm nhuyễn. Đập 2 quả trứng và 1 lòng trắng trứng vào tô (chừa lòng đỏ lại). Trộn đều tất cả cùng tiêu và 2 muỗng canh nước để thành phẩm khi ăn không bị khô.
* Bước 2
Sau đó cho hỗn hợp vào xửng hấp chín.
* Bước 3
Khi hỗn hợp chín thì lấy phần lòng đỏ chừa lúc nãy phết lên mặt rồi cắt vài lát ớt lên mặt hấp thêm 5 phút nữa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne