Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu Hủ Chay Hấp Lá Chuối
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhĐậu Hủ Chay Hấp Lá Chuối
Đậu hủ là món ăn hầu như trong các món ăn chay luôn luôn có mặt vì thế khi kết hợp giữa đậu hủ và một vài nguyên liệu khác mình sẽ có một món chay mới lạ khiến bữa ăn trở nên phong phú mà không gây nhàm chán cho người ăn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch cắt nhỏ. Củ sắn cắt hạt lựu. Củ cải muối rửa với nước muối loãng và sau đó rửa vài lần nước lạnh cho bớt mặn và cắt nhỏ. Phi thơm boa rô rồi cho lần lượt nấm, củ cải muối và củ sắn vào xào cùng ít hạt nêm và dầu mè. Sau cùng cho ngò rí cắt nhỏ và hạt tiêu vào đảo đều ròii tắt bếp.
* Bước 2
Đậu hủ dùng dao khía vài đường lên mặt.
* Bước 3
Lá chuối lau sạch và chần sơ qua nước sôi cùng ít muối để lá khi gói sẽ dẻo không bị rách. Cho phần khía miếng đậu hủ lên lá chuối, múc nhân đã xào lên mặt đậu hủ.
* Bước 4
Gói lại cho kín rồi cho vào xửng nước sôi hấp 10 phút.
* Bước 5
Khi ăn dùng kéo cắt phần phía trên của lá chuối và dọn ra đĩa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne