Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Khô Trộn Sốt Thập Cẩm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhMì Khô Trộn Sốt Thập Cẩm
Hôm nay nhà mình chọn món mì khô trộn vì cả nhà ai cũng thích. Nhưng vừa làm cả phần mặn cho ba mẹ và phần chay cho chị em mình...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa rồi cắt lát vừa, sau đó luộc chín vừa.
* Bước 2
Cải thìa rửa sạch, sau đó cắt đôi theo chiều dọc rồi chần sơ qua nước sôi.
* Bước 3
Tôm lột vỏ.
* Bước 4
Thịt rửa sạch rồi ướp bột xá xíu và nước sốt xá xíu ít nhất 1h sau đó cho vào chảo cùng với ít nước dừa tươi, đậy nắp đun lửa liu riu đến khi gần cạn nước thì tắt bếp.
* Bước 5
Tỏi bằm nhỏ phi vàng rồi cho nước sốt xá xíu vào cùng dầu hào, hắc xì dầu, nước tương, đường & giấm nêm cho vừa khẩu vị.
* Bước 6
Phi thơm hành tím, cho tôm vào xào. Lần lượt cho cà rốt & cải thìa vào rồi nêm ít hạt nêm.
* Bước 7
Bắt nồi nước thật sôi, cho mì vào trụng thật nhanh để mì không mềm quá khi ăn có vị giòn. Vớt ra để ráo rồi trộn với ít dầu để mì tơi.
* Bước 8
Cho mì ra dĩa, cho phần tôm và rau củ xào cùng thị xá xíu cắt lát rồi cho phần nước sốt vào trộn đều để sốt thấm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne