Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Bắp Trứng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhChả Bắp Trứng
Ngày xưa chị em mình hay được Mẹ làm cho món này mỗi khi hai chị em yêu cầu. Giờ thì được Mẹ chỉ làm nên những khi thèm lại tự làm ăn. Lần này ăn Mẹ khen ngon hơn vì thay vì chỉ dùng bắp nếp, mình lại thêm bắp ngọt nên miếng chả sau khi chiên ngon hơn...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp bào bỏ cùi.
* Bước 2
Cho bắp vào cối giã.
* Bước 3
Cho trứng gà, hạt nêm, tiêu, hành lá vào phần bắp đã giã rồi trộn đều.
* Bước 4
Phi thơm hành tím, sau đó vớt phần hành bỏ để khi chiên chả không bị phần hành cháy dính vào.
* Bước 5
Múc hỗn hợp bắp trứng cho vào chảo thành từng miếng vừa như chiên chả cá hoặc cho vào khuôn inox chiên vàng.
* Bước 6
Thành phẩm chả mềm, thơm & không bị khô.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne