Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Canh Gà Nấm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhBánh Canh Gà Nấm
Vì cô bạn thân thích ăn món có nhiều nấm, mà trong khi nhà mình lại có người ăn chay nên quyết định nấu bánh canh rồi luộc thêm gà cho cô ấy ăn cùng. Cô bạn rất ngạc nhiên vì sao nước dùng không phải từ gà hay xương mà lại ngọt thanh đến thế...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ tỉa hoa rồi cắt lát.
* Bước 2
Nấm rửa sạch với nước muối loãng rồi xào nấm.
* Bước 3
Gà luộc chín, vớt ra để nguội.
* Bước 4
Nước dùng nấu ít nhất 1h, sau đó cho nấm đã xào vào. Lần lượt cho cà rốt, củ cải trắng vào rồi nêm gia vị cho vừa ăn. Vì mình nấu nước dùng ăn chay nên có thêm đậu hủ.
* Bước 5
Ngò rí rửa sạch để ráo nước, sau đó cắt nhỏ.
* Bước 6
Bánh canh trụng sơ qua nước sôi, sau đó cho gà vào tô rồi chan nước dùng. Cho ngò và rắc thêm tiêu. Thêm hành phi nữa mới ngon nhưng vì cô bạn không ăn được nên mình không cho.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne