Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Lăng Kho Gừng Sả
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhCá Lăng Kho Gừng Sả
Trời mưa làm chén cơm nóng với vài khoanh cá lăng kho gừng sả thì còn gì bằng. Vị gừng & sả không những khử tanh mùi cá lăng mà còn tạo cho món cá kho của mình thơm hơn...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lăng làm sạch nhớt với muối hoặc chanh, sau đó cắt khoanh vừa ăn. Gừng cạo vỏ bằm nhỏ, sả + ớt bằm nhỏ rồi cho vào ướp cá cùng nước mắm & đường vàng để 15 phút.
* Bước 2
Sau 15 phút cho cá đã ướp vào nồi kho dưới lửa liu riu.
* Bước 3
Thỉnh thoảng trở cá cho thấm đều & nêm cho vừa khẩu vị. Khi cá trong nồi rút bớt nước, cám thấm đều gia vị, thịt cá cảm nhận được vị dai dai thì tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne