Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả nấm trái tim chiên giòn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhChả nấm trái tim chiên giòn
Nhớ "anh người yêu" nên hôm nay mình lại làm món nấm chiên nhưng cách điệu tí tym bay tung tóe gửi đến anh ý...
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
30 phút
1 gói
nấm kim châm 200 gr
1 củ
cà rốt
1 gói
bột chiên giòn
1 quả
trứng gà
Hạt
nêm + hạt tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm cắt chân rửa sạch với nước muối loãng.
* Bước 2
Cà rốt gọt vỏ bào sợi, hành lá cắt nhỏ.
* Bước 3
Bột chiên giòn & trứng gà. Không dùng bột chiên giòn thì dùng bột mì.
* Bước 4
Pha gói bột với 150ml nước (gia giảm lượng nước tùy theo độ sệt nhiều hay ít) & trứng cho tan đều.
* Bước 5
Cho nấm cắt làm đôi, cà rốt, hành vào hỗn hợp bột vừa pha. Trộn đều cùng hạt nêm và hạt tiêu cho vừa ăn.
* Bước 6
Sau đó bắt chảo dầu sôi và cho vào khuôn chiên vàng hay dùng muỗng múc bột chiên miếng tròn như chả cá thông thường.
* Bước 7
Khi ăn chấm tương ớt hoặc tương xí muội.
* Bước 8
Sau khi chiên nấm vàng giòn thì gắp ra đĩa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne