Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chạo Gà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhChạo Gà
Nhà có sẳn ức gà nên mình chế biến món chạo gà, công thức tham khảo trên mạng & có sửa đổi tí cho phù hợp với gia đình...
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
80 phútthịt ức gà
thịt mỡ gáy
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà xay hoặc bằm nhuyễn.
* Bước 2
Cho bột nêm, muối, đường, hạt tiêu, củ hành băm nhỏ, bột năng & 1 muỗng dầu ăn vào thịt gà trộn đều cho vừa khẩu vị. Sau đó dùng chày quyết đều thịt rồi bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
* Bước 3
Mỡ cắt hạt lựu nhỏ.
* Bước 4
Mía rọc vỏ, cắt từng lóng sau đó chẻ làm tư.
* Bước 5
Sau 30 phút lấy thịt gà ra và cho mỡ vào trộn đều.
* Bước 6
Đẹo găng tay thoa tí dầu vào sau đó lấy hỗn hợp thịt đã ướp bọc quanh khúc mía.
* Bước 7
Đem chạo hấp 5 phút rồi sau đó dùng cọ phết hỗn hợp mật ong & dầu hào lên chạo rồi đem chiên hoặc nướng chín.
* Bước 8
Ăn kèm dầu hành & đậu phộng đâm.
* Bước 9
Nước mắm chua ngọt.
* Bước 10
Khi ăn dọn rau, chạo, nước mắm, dầu hành & đậu phộng ăn cùng bún.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne