Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mắm Chưng Chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhMắm Chưng Chay
Mặc dù là món chay nhưng chỉ với tương hột và chao mình đã nghe được thoang thoảng mùi mắm rất bắt cơm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
45 phútđậu hủ trắng
tương hột
chao nhỏ
nấm mèo
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hủ luộc nước muối, để ráo bóp nhuyễn.
* Bước 2
Tương hột, chao và sả bầm cho vào máy xay nhuyễn.
* Bước 3
Cà rốt bằm nhuyễn
* Bước 4
Nấm mèo ngâm nở, cắt nhuyễn.
* Bước 5
Trộn đậu hủ, hỗn hợp tương + chao + sả vào, nêm hạt nêm, đường cho vừa khẩu vị rồi trộn đều , xếp ớt lên mặt và đem hấp chín.
* Bước 6
Gần chín phết dầu màu điều lên mặt và để thêm khoảng 10p thì tắt bếp.
* Bước 7
Món này ăn cùng cơm nóng và dưa leo rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne