Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Rô Phi kho dừa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoài LamCá Rô Phi kho dừa
Chuyện là chặt trái dừa để rô ti con gà xong tiếc cái cơm dừa quá mà ăn thì nhai hông nổi vì đang đau răng 🤧 vậy nên là bỏ vô kho luôn cho nó mềm để nhai 😂
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch, rửa lại với rượu trắng (hoặc nước sạch). Khứa cá để lúc ướp thấm hơn. Ướp cá với 3 thìa cf đường, 2 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cf muối, 2 thìa cf hạt nêm, 1 thìa canh dầu hào, 2 thìa cf nước hàng, đầu hành đập dập băm nhỏ (hoặc có thể thắng caramen ướp nhé).
* Bước 2
Ướp cá 20p, dừa cắt miếng nhỏ vừa ăn (đừng nhỏ quá lúc kho bị nát nhé). Cho hành tỏi băm vào phi thơm sau đó cho phần cá đã ướp vào, thêm nước xấp mặt cá kho 10-15p thì cho dừa vào. Tiếp tục kho 15-20p nữa đến khi nước gần cạn sệt thì nêm nếm lại lần nữa. Kho đến lúc nước sệt thì tắt bếp.
* Bước 3
Nước sau khi kho sệt sệt, mặn mặn ngọt ngọt là được. Sau khi tắt bếp cho thêm hành cắt khúc, tiêu xay vào. Mọi người ăn cay có thể thêm ớt nguyên trái vào lúc kho luôn nhé ❤️ Chúc mọi người thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne