Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá thu kho măng cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thanh Hang TranCá thu kho măng cay
Cá thu thịt ngọt, sớ thịt dai, kho lâu cùng với măng, gia vị thấm đều
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch với nước muối+ rượu. Để thật ráo. Đâm nhiều tỏi+ đầu hành+ ớt trái với 1m canh đường+ 2m canh nước mắm. Ướp cá 15p
* Bước 2
Trong lúc ướp cá, cắt măng thật mỏng, luộc qua 15p, xả lại với nước lạnh, để ráo
* Bước 3
Cá chiên sơ trước khi cho vào kho. Xếp 1 lớp măng dưới đáy nồi, sau đó cho cá đã chiên lên, rồi trên cùng là lớp măng còn lại. Thêm nước dừa xâm xấp và kho nhỏ lửa 20p. Nêm nếm lại và cho bột ớt vào. Ăn cùng cơm nóng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne