Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh nấm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thuy Lan Tran NguyenBánh canh nấm
Vừa đơn giản vừa dễ nấu :D
Sorry mọi người, mình lại quên không chụp nguyên liệu :D
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 ngườiThời gian nấu :
30p~1h30pbánh canh
xương gà
xương heo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương gà, có thể mua xương gà siêu thị. Phần xương bộ gà công nghiệp này rất nhiều thịt và xương khá mềm, giá lại khá rẻ. Có thể mua về hầm nước dùng rất kinh tế. Xương gà + xương heo mua về rửa sạch, đun luộc với khoảng 1l nước sôi trong vòng 10 p cho ra hết bọt. vớt ra rửa sạch và tiến hành hầm với khoảng 5 lít nước. Khi hầm bỏ hành tím, tỏi, hành tây, gừng, muối vào hầm cho cho ra nước ngọt tầm khoảng 1 tiếng. Phần này có thể hầm đêm hôm trước, để sáng hôm sau có thể dùng nấu bữa sáng.
* Bước 2
Nấm mua về rửa sạch với muối, cắt bỏ gốc, cho vào nước dùng đã được hầm kĩ. Cà rốt cải đỏ xắt miếng bỏ vào hầm cùng. khoảng 20p nêm nếm vừa ăn với đường muối bột ngọt bột nêm. Trước khi tắt bếp 5p thì cho bông cải vào, vì bông cải khá nhanh chín, k nên hầm lâu vì sẽ dễ rục
* Bước 3
Bánh canh mua về trụng với nước sôi ngay trên bếp rồi xã với nước lạnh.
Bày rau sống giá, hành ngò ăn kèm cùng 1 chén nước mắm ớt có thêm 1 ít tiêu.
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne