Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua ếch lá giang
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thuy Lan Tran NguyenCanh chua ếch lá giang
Bạn đã thử qua chưa :p
Hao cơm ngon miệng lắm đó nha
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế rau, bông chuối mua về bỏ vỏ cứng bên ngoài, tách bỏ chuối non. Bào rồi ngâm trong thau nước có chanh + muối để không bị đen. Khi nào chuẩn bị bỏ vào nồi mới vớt ra để tránh bị đen do xoi hóa. Lá giang rửa sạch, cắt hay vò nhuyễn.
* Bước 2
Ếch mua về sửa sạch. Yêu cầu người bán mần sạch thì về chỉ cần rửa rồi chặt khúc thôi.
* Bước 3
Chấy 1 ít cà với tỏi và dầu nóng, xào ếch sơ qua, cho lượng nước nấu canh vừa đủ với gia đình+ thêm 1 xíu muối. Nấu sôi rồi bỏ lá giang vào. Nấu đến khi lá giang vàng rồi thì bỏ bắp chuối và cà vào. Nấu cho chín. Nêm nếm vừa ăn, trước khi tắt bếp 3p thì bỏ bông súng vào. Trộn đều nêm 1 xíu nước mắm sau cùng. Bỏ rau thơm ớt xắt cho dậy mùi canh chua là xong
* Bước 4
Chiên 1 ít khô làm món mặn là hoàn tất bữa cơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne