Trang chủ Món ăn Thịt vịt kho gừng Canh bí đao nấu tép

Thịt vịt kho gừng Canh bí đao nấu tép

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thuy Lan Tran Nguyen

Thịt vịt kho gừng Canh bí đao nấu tép

Chủ đạo là cơm 2 món bình dân. Mọi người cùng làm thử nha

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người ăn
1/2 con

vịt

1 trái

bí đao

100 gr

tép

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt mua về rửa sạch với muối với gừng, chà kĩ để không bị hôi lông. Chặt miếng vừa ăn. Ướp với tỏi ớt, gừng, nước màu, muối đường bột ngọt bột nêm. Ướp 15-20p.

* Bước 2

Bật bếp chấy với tỏi gừng. Lăn sơ vị với dầu nóng cho săn và khử mùi. Sau đó bỏ nước ướp vịt và nước mắm vào. Kho cho nước ướp thấm thì bỏ thêm nước lọc xâm xấp. Kho cho thấm. Trong quá trình nêm nếm lại. Kho khoảng 20p, vịt thấm, nước cạn còn vừa đủ thì tắt bếp.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bí đao mua về rửa sạch, xắt cọng như hình. Tép cắt đầu đuôi, đập dập. Bỏ nước lên nấu canh. Nước sôi trong thì bỏ bí vào. Nấu chừng 3-5p thì tắt bếp. Lưu ý không nấu tới khi bí chín. Vừa chín tới là được. Lát nữa bí sẽ tự chín với nhiệt độ nồi. Nêm hành ngò và dọn cơm thôi nào.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hoàn tất bữa cơm.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne