Cà Ri Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mi Huỳnh

Cà Ri Gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu -Gà rửa sạch rồi xát với muối,gừng để hết mùi hôi sau đó rửa lại rồi chặt miếng lớn. -Khoai,cà rốt rửa sạch gọt vỏ cắt miếng vừa ăn -Hành tây lột vỏ cắt múi cau -Sả đập dập,cắt khúc -Hành tím,tỏi băm nhuyễn -Khoai để ráo nước đem đi chiên vàng (để khi nấu k bị nát)

* Bước 2

Ướp gà và các gia vị -Cho thịt gà,bột cà ri,hành tím,tỏi băm,sả,1 muỗng canh bột bắp, 2 muỗng canh nước mắm,2 muỗng canh đường,1 muỗng canh bột ngọt trộn đều ướp trong 2-3 tiếng

* Bước 3

Nấu Gà -Sả cắt khúc đem phi thơm rồi cho hỗn hợp gà vào xào đến khi thịt săn lại thì thêm nước vào. -Gà mềm cho các loại củ vào hầm tiếp đến khi chín mềm -Cho nước cốt dừa,hành tây vào,nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne