Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hoành thánh mì
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pan Xê (Ngọc Ý)Hoành thánh mì
Vẫn với sự yêu thích ẩm thực Trung Hoa. Bạn có thể nấu nước dùng đặc biệt ngon như ngoài hàng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ninh tôm khô trong 40p bằng 3 tô nước. Trong quá trình ninh, có thể cho thêm nấm hương/đông cô.
Ninh 20p cho thịt nạc dăm vào luộc chín. Nêm nếm vừa ăn. Vớt thịt cắt miếng mỏng
* Bước 2
Thịt băm trộn đều với gia vị: mắm, hạt nêm, đường, tiêu, hành tím băm.
Tôm lột vỏ xẻ dọc.
Dùng lá hoành thánh gói nhân bánh vào.
* Bước 3
Dùng thịt mỡ để làm top mỡ. Nước mỡ dùng cho lên tô khi ăn
Rau cả cắt khúc 10cm, rửa sạch
* Bước 4
Cho hoành thánh vào nồi nước đang sôi, nấu gần chín thì cho vài cọng mì vào. Có thể chỉ ăn hoành thánh thôi, k lấy mì. Tiếp đó cho rau cải cắt khúc vào. Nấu rau cải chín thì cho ra tô. Trải thịt cắt miếng lên, cho hành nêm lên cùng với tiêu, sau cùng cho 1 lớp nước mỡ đã thắng vào.
Vậy là chúng ta có tô hoành thánh bá cháy gòi
**Trong hình là 3 món mình làm: còn lại là phở áo chảo và đậu hủ Tứ Xuyên
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne