Trang chủ Món ăn Vải ngâm đường

Vải ngâm đường

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pan Xê (Ngọc Ý)

Vải ngâm đường

Đơn giản như cái tên. Tranh thủ làm để dành hết mùa vải ăn mới ngon ^^

Nguyên liệu

1 kg

vải

200 gr

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vải bóc vỏ, tách hạt.

* Bước 2

Đường nấu tan trong 400 nước. Nấu đường thật tới nhen. Kiểu mình để nó sôi lâu lâu 1 xíu vs lửa vừa.

* Bước 3

Nấu 1 nồi nước sôi. Lượng nước sao cho đủ ngập lượng vải. Nước sôi thì đợi nguội bớt còn khoảng 70-80 độ, cho hết vải vào, dùng vá đảo nhanh, và chế ra rổ vẩy cho ráo nước. Sau đó cho vào ngăn mát/ngăn đông cho vải nguội.

* Bước 4

Xếp vải đã nguội vào hủ. Cho nước đường đã nguội vào. Đậy nắp, cất vào tủ lạnh thôy. 1 ngày là mình đã ăn đc rồi ^^

* Bước 5

Tại sao dùng nước nóng rửa vải mà k dùng nước lạnh: để tẩy bớt vị chua của vải, giúp vị vải khi ngâm sẽ thanh hơn. Đồng thời nước ngâm trong hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne