Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún cá ngừ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huy Đẹp TraiBún cá ngừ
Do mình đi huấn luyện nên về trễ, ra chợ thấy cô bán cá còn 2 cái đầu với cái đuôi nên mình hốt về lun. Tầm 120k á :))))
Mình nấu kiểu miền trung nên hơi cay nhe :))) Nhưng bao ngon đó
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá ngừ các bạn bảo họ cắt giùm luôn nha. Xong gòi về mình bỏ vào thau nước có pha muối rồi ngâm tầm 20 phút cho cá sạch nhé. K nên ngâm lâu nha
* Bước 2
Cá ngâm xong gòi nè. Mình rửa lại với nước sạch, để cho ráo nước ha.
À bắt 1 ấm nước sôi tầm 2lit chút nấu cho nhanh
* Bước 3
Thơm cà, hành ngò các bạn sơ chế y vầy he
* Bước 4
Rau sống thì lặt thôi. Bạn nào k biết lặt rau thì lúc đi chợ mua rau trước, nói họ lặt giùm chút mình quay lại lấy.
* Bước 5
Bắt cái nồi lên khử hành tỏi ớt băm cho thơm
* Bước 6
Cho thơm cà vào xào cho ra màu
* Bước 7
Sau đó cho 2 muỗng nước mắm, hạt nêm, đường mỗi thứ 1 muỗng rồi đổ nước sôi vào he
* Bước 8
Nước sôi rồi nè, các bạn nêm
Hạt nêm, nước mắm, đường mỗi thứ 3 muỗng
Mì chính 2 muỗng
Các bạn thích thì cho thêm 1 muỗng muối vào cũng được.
* Bước 9
Thả cá vào cho nó bơi hoyyy. Vì cá chín nhanh nên k cần phải chiên trước hay gì cho tốn dầu nha
* Bước 10
Đợi nồi nước dùng sôi thì các bạn nêm lại coi vừa miệng hông thì nêm lại nhé.
Sau đó cho hành lá cắt nhỏ, tiêu vào. Để lửa riu riu tầm 10 phút thì tắt bếp.
Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne