Trang chủ Món ăn Vịt hầm chanh muối

Vịt hầm chanh muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dieu Hien

Vịt hầm chanh muối

Qua bạn chơi tia được hũ chanh muối ( づ ̄3 ̄ ) づ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30p
300 g

cà rốt

2 trái

chanh muối

1000 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt vịt rửa sạch, chặt miếng vừa ăn ướp với 1 thìa muối, 1 thìa gừng giã nhuyễn và 100ml rượu trắng, trộn đều để 10 phút sau đó đem rửa sạch để khử mùi hôi của vịt. Sau đó để thịt vịt ráo nước rồi ướp với 1 thìa hạt nêm 10p (chanh muối có vị mặn nên lưu ý cho hạt nêm vừa phải)

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng. Chanh muối rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt.

* Bước 3

Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi phi thơm 1 thìa hành tím và tỏi băm sau đó cho thịt vịt vào xào chín sơ bộ, cho tiếp nửa thìa cà phê tiêu hột, 1 thìa đường phèn, chanh muối, cà rốt và 1 lít nước sôi vào nấu cho sôi rồi hạ lửa vừa hầm 30 phút. Sau đó vớt bỏ bọt và dầu trên bề mặt, nêm lại cho vừa miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne