Trang chủ Món ăn Cá điêu hồng om cải chua

Cá điêu hồng om cải chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thùy Ngân

Cá điêu hồng om cải chua

Món cá om dưa này chua chua, ăn vào cơm mà không bị ngấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người ăn
2 quả

cà chua

1/2 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá điêu hồng làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Chiên cá chín 2 mặt (hoặc các bạn luộc cá như mình cũng được, bớt đi dầu mỡ).
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Các loại rau củ rửa sạch, cải chua cắt khúc ngắn, hành tây và cà chua cắt múi cau, hành lá cắt khúc.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo phi thơm tỏi băm rồi cho cà chua vào xào.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho cải chua vào, thêm muối, đường, hạt nêm vừa ăn. Thêm chút nước lọc rồi nấu sôi.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho cá vào om chung hỗn hợp trong 15 phút. Nhẹ tay để cá không bị nát.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau cùng, cho hành tây và hành lá vào, đảo thêm 3 phút rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Dọn cá ra đĩa, có thể thêm tí hành lá cắt khúc lên trên trang trí cho đẹp. Món này dùng nóng là ngon nhất.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne