Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lưỡi heo rim mắm tỏi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thùy NgânLưỡi heo rim mắm tỏi
Món này ăn siêu đậm đà, hết nồi cơm khi nào chẳng hay 😅
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lưỡi heo rửa sạch, trụng sơ nước sôi.
* Bước 2
Bắc nồi nước khác, thêm vào đó sả đập dập, gừng cắt nhỏ, 1 chén rượu trắng và vài lá chanh (mình không có lá chanh nên bỏ qua). Nấu sôi rồi cho lưỡi vào chần, đến khi mảng trắng bên ngoài lưỡi bị bong tróc thì vớt ra, cho vào tô nước lạnh. Cạo sạch lớp trắng đó rồi thái lưỡi thành miếng vừa ăn.
* Bước 3
Bắc chảo cho chút dầu ăn và đường vàng vào, đợi đường tan thì cho tỏi và hành tím băm vào. Cho tiếp muối tôm + ớt băm lượng vừa ăn + 1 chén nước lọc + nước mắm. Có thể thêm đường và hạt nêm tùy thích. Nấu sôi rồi tắt bếp, cho lưỡi heo vào đậy nắp lại, để yên 30 phút.
* Bước 4
Sau 30 phút, bật bếp nấu lưỡi heo đến khi gần cạn nước rim thì tắt bếp.
* Bước 5
Bày lưỡi heo rim mắm tỏi ra đĩa, ăn cùng cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne