Trang chủ Món ăn Canh bắp cải cuộn thịt

Canh bắp cải cuộn thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thùy Ngân

Canh bắp cải cuộn thịt

Thỉnh thoảng mình bày vẽ món ăn tí ☺

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải, hành lá rửa sạch, trần nước sôi cho mềm. Cắt bỏ cuống cứng giữa lá bắp cải.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấm mèo ngâm nước ấm cho mềm rồi vớt ra, cắt nhuyễn. Trộn nấm mèo với thịt xay, thêm gia vị muối, hạt nêm và tiêu.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trải lá bắp cải sau khi trụng lên thớt/ đĩa sạch. Cho nhân thịt vào giữa, cuốn lại như cách cuốn chả giò. Dùng hành lá cột cuốn bắp cải cố định lại.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phần bắp cải dư mình cắt sợi để cho vào canh luôn. Bắc nồi nước sôi, thả các cuộn bắp cải và bắp cải dư thái sợi vào. Nấu lửa nhỏ khoảng 30 phút cho bắp cải cuộn thịt chín. Nêm gia vị với muối và hạt nêm vừa ăn.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Canh chín tắt bếp, múc canh ra tô, thêm hành lá cắt nhuyễn và tiêu lên trên là hoàn thành món ăn.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne