Trang chủ Món ăn Chả gà bắp ngọt

Chả gà bắp ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thùy Ngân

Chả gà bắp ngọt

Mình tìm được công thức này trên mạng, thấy hay nên làm thử và muốn giới thiệu với mọi người ☺

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người ăn
1 muỗng canh

nước mắm

1/2 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng canh

bột tỏi

1/2 muỗng cà phê

đường

1 muỗng cà phê

tiêu

1 muỗng canh

bột nở

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà rửa sạch, cho vào máy xay nhuyễn. Gói lại cho vào tủ lạnh (ngăn đá) 45 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắp rửa sạch thái nhỏ, mỡ thăn thái hạt lựu.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau 45 phút lấy gà ra, trộn chung các nguyên liệu trộn gà xay, (mọi người xem phần nguyên liệu ở trên nhé). Bạn có thể trộn bằng máy xay tiếp cũng được, mình cho ra thau quết luôn cho gọn 😆. Quết gà với các loại gia vị trước cho thấm, rồi mới từ từ cho nước đá vào, quết đến khi hết nước đá và thịt chuyển sang màu trắng hồng, dẻo và dính là đạt yêu cầu.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho bắp và mỡ thăn vào, thêm nửa muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bắc chảo dầu cho nóng già, múc từng muỗng chả cho vào chảo, đè cho chả dẹt ra một chút để chả chín đều hơn. Chiên chín.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Vớt chả ra để vào dĩa có lót giấy cho ráo bớt dầu.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Hoàn thành.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne