Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hũ Tứ Xuyên (phiên bản Việt)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Đông ĐặngĐậu hũ Tứ Xuyên (phiên bản Việt)
Các món ăn từ đậu hũ non lúc nào cũng hấp dẫn mọi người, trong đó có món đậu hũ Tứ Xuyên. Mình biết đến món này trong một dịp đi ăn tại nhà hàng Tân Hải Vân. Và giờ thì mình có thể nấu món này theo cách riêng của mình cho cả nhà thưởng thức.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp thịt bằm với ít muối, nước mắm, tiêu và hành tím băm.
* Bước 2
Đậu hũ non cắt thành miếng nhỏ hình vuông.
* Bước 3
Cà chua băm nhỏ, cho vào chén rồi thêm vào 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước tương và 1/3 muỗng đường. Thêm vào một ít nước và trộn đều hỗn hợp.
* Bước 4
Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím băm và cho thịt vào xào. Dùng đũa để khuấy để thịt vụn ra. Thịt chín thì cho chén sốt trộn khi nãy vào xào chung. Thêm vào 2 chén nước lọc. Nấu cho sôi thì cho đậu hũ vào. Đợi đến khi nước sốt sệt lại là hoàn thành món ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne