Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá lưỡi trâu kho caramen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Đông ĐặngCá lưỡi trâu kho caramen
Cá có vị hơi ngọt của caramen, thịt cá thơm ngon, ăn với cơm nóng là tuyệt vời luôn 😍😍😍.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mua về làm sạch ruột, đánh bỏ phần vẩy cá rồi cắt thành khúc. Ướp cá với ít muối, nước mắm, tiêu, đường, bột ngọt và hành tím. Trộn đều để cá thấm gia vị. Ướp khoảng 15 phút.
* Bước 2
Làm caramen kho cá: bắc chảo lên bếp, chảo nóng thì cho vào chảo 3 muỗng đường, dùng đũa đảo đều tay để đường tan và chuyển sang màu nâu. Cho thêm nửa chén nước vào và nấu cho nước đường keo lại là thành caramen.
* Bước 3
Đổ cá vào phần caramen vừa làm xong, trộn đều và thêm ít nước vào kho. Khi nước kho sệt lại thì nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne