Gà kho gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Susu

Gà kho gừng

Đổi món với gà ta kho gừng, ăn cùng cơm nóng rất ngon, màu vàng đẹp, điểm xuyết cùng màu đỏ của ớt, vị cay nồng của tiêu, vị ngọt của thịt gà và vị mặn nhưng được hoà quyện của nước mắm. Cách làm nhanh, đơn giản và dễ làm 🐔🐣

Nguyên liệu

1/2 con

gà ta

1 củ

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà ta rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo. Gừng rửa sạch, thái sợi mỏng. 3 tép hành tím thái mỏng, ướp gà cùng gừng thái sợi cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe tiêu, 1/2 muỗng canh dầu ăn, ướp trong 30' để ngăn mát tủ lạnh.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc nồi nóng cùng 1/2 muỗng canh đường đun tạo màu, khi đường chuyển màu vàng đẹp thì hạ lửa nhỏ, trút gà đã ướp vào đảo đều cho màu thấm đều. Sau đó xào gà với lửa lớn tầm 5'-7', hạ lửa nhỏ rim gà trong 20', cho ớt cắt khúc hoặc bẻ đôi vào, nếu có ớt khô cả quả cho vào, nêm nếm lại vừa miệng thì tắt bếp, trút ra đĩa và dùng nóng cùng cơm. Vị cay mặn ngọt rất vừa miệng.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne