Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sò dương nướng mỡ hành
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Duc Vinh TranSò dương nướng mỡ hành
Món này thực sự gây kích thích: màu sắc món ăn khá bắt mắt, hương thơm đặc trưng của hải sản khi nướng và hầu như đủ đầy các vị: sần sật và ngọt thịt của sò dương, béo của mỡ hành, thơm của đậu phộng rang, chua cay mặn ngọt của nước chấm.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành lá cắt nhỏ, thả vào dầu nóng làm mỡ hành. Không nên để quá chín vì còn tưới lên sò để nướng thêm. Vớt ra chén.
* Bước 2
Rang giòn đậu phộng, đập dập, cho vào chén.
* Bước 3
Cho đường, bột ngọt, ớt, tỏi, ngò gai, é trắng vào cối giã nhuyễn.
* Bước 4
Sau đó cho nước mắm loại ngon, vắt chanh vào. Đánh cho sền sệt như hình là được
* Bước 5
Sau khi xong các bước chuẩn bị, cho sò lên nướng. Đến khi sò mở nắp, bạn dùng kéo cắt bỏ 1 nắp vỏ.
* Bước 6
Tiếp đó rắc đậu phộng rang, tưới mỡ hành lên trên. Thời gian sò chín tùy bạn nướng bằng lò gì và tùy kích thước của sò. Bạn có thể quan sát nếu thấy nước sò (khác với dầu của mỡ hành) rút cạn 1 lúc là chín. Hoặc chắc chắn nhất là cứ ăn thử 1 em 🤣
* Bước 7
Gắp sò vào chén, dùng kéo cắt nhỏ, tưới nước mắm chua ngọt lên và... hít hà... ấy dzà... 😜
* Bước 8
Cuối cùng, cũng là khâu quan trọng nhất trong mọi công thức nấu nướng: ĂN THÔI 😜
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne